香脆华夫饼 - 香脆华夫饼的做法,香脆华夫饼怎么做好吃,香脆华夫饼的家常做法 - 京细菜谱

香脆华夫饼

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弹指情弦扣

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原来做华夫饼都是用一个方子，看到网上有其他的配方，喜欢尝试下，看是不是会有意外的惊喜，美食总是多样化的，这个配方做出来的华夫饼相比原来做的口感会更脆点，可能是加了玉米淀粉的原因吧！

时间:10-30分钟

食材

低粉 160g

黄油 60g

鸡蛋 3个

白砂糖 50g

牛奶 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

鸡蛋三个打散。
步骤 2/11

加入糖拌匀。
步骤 3/11

加入牛奶拌匀。
步骤 4/11

加入过筛的低粉和玉米淀粉，泡打粉拌匀。
步骤 5/11

拌至成顺滑的面糊。
步骤 6/11

加入融化的黄油（黄油隔水化开）
步骤 7/11

拌匀至顺滑就可以了。
步骤 8/11

这是拌好的面糊。
步骤 9/11

把面糊倒入抹了油已经预热的模具中小火左右移动烤至两面金黄即可。
步骤 10/11

如果担心会不会烤糊了，可以打开看一看。
步骤 11/11

这样一份早餐就好了！外层很香脆！

小贴士

用燃气做的华夫饼，一定要小心不要烤糊了，小火左右移动，烤好一面，再翻面也是一样左右移动烤。

发布于 2022-12-13