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莲薏枣米糊
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东方若白-

薏米是一种很好的抗衰益寿食品，其中含有薏苡仁素等物质，可增强机体免疫力，抑制癌细胞生长，具有抗癌、防癌功效。而其中的谷甾醇，可以预防钙磷代谢紊乱，以免形成软骨病或骨质疏松症。所含的尼克酸等营养素，是预防老年性痴呆的重要物质。薏米红枣黑米莲子，四者共用，具有健脾，养胃，利湿之功效，适于中老年人，尤其是脾胃虚弱，贫血，慢性胃炎者食用。

时间:30分钟-1小时
食材
莲子 20g
薏米 30g
黑米 30g
红枣 3个
水 1200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    用料
  • 步骤 2/12
    莲子薏米黑米洗净沥水
  • 步骤 3/12
    加水浸泡一夜
  • 步骤 4/12
    红枣洗净，去核
  • 步骤 5/12
    倒入豆浆机中
  • 步骤 6/12
    倒入豆浆机中
  • 步骤 7/12
    加入清水
  • 步骤 8/12
    注意不超过水位线
  • 步骤 9/12
    装机头
  • 步骤 10/12
    启动米糊功能
  • 步骤 11/12
    豆浆机工作结束
  • 步骤 12/12
    倒出饮用
小贴士

红枣无需浸泡即可直接打浆。

浸泡的食材的水中溶有部分营养物质，无需倒掉，可一同倒入豆浆机。

发布于 2020-02-14
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