早餐不是豆浆就是牛奶，豆浆，我喜欢各种杂粮、米豆的花样豆浆，营养更加全面。牛奶，我也喜欢加入各种水果或坚果，用料理机搅拌一下，可以改善牛奶单调的口感。花生被称为“长生果”性平，味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。这里我用的这种大杏仁其实是新疆的巴旦木，咱们市场上卖的所谓美国大杏仁，其实多数都是巴旦木。它可以保护肌肤、帮助肠道健康、有益心脏健康、控制体重、维持血糖水平。且不含胆固醇，是高营养低热量的食物。