平时下班回家天都黑了,也没空拍菜,难得早晨阳光那么好,回家后就和妈妈一起做了豆浆。这个是妈妈和院子里食堂的师傅新学的招,豆子不需要泡发,洗干净后在炒锅里小火炒出点香味,加点热水煮熟后直接放料理机里打。炒制过的豆子打出来的豆浆特别香浓细腻,不需要过滤豆渣也能喝~我甚至还从里面喝出了点核桃的味道=。=自从学会了这个方法,我们家的豆浆机都被闲置啦。强烈推荐哦。黄豆的功效与作用脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣
豆子不能事先浸泡。