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番茄培根焖饭
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秋天南山都愵不

老公隔几天就要值班，小朋友又不在身边，一个人怎么解决呢，就吃焖饭吧。番茄加上香喷喷的香菇，焖出的饭一定让你胃口大开哟~煮的过程里时刻飘来香菇的香味，实在有点忍受不了，饭出锅的时候，已经很饿了，于是也顾不上拍照啥的了，先挖一碗吃起来下，几下就见底了，话说这焖饭也是简单的，一炒一按，出锅就吃上了，美味呀~

时间:30分钟-1小时
食材
大米 160g
香菇 40g
生抽 适量
糖 适量
盐 适量
番茄 1个
培根 2片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将大米洗干净。
  • 步骤 2/8
    香菇泡发
  • 步骤 3/8
    用剪刀剪成小丁，培根、番茄也切成小丁。
  • 步骤 4/8
    起油锅，将培根翻炒数下。
  • 步骤 5/8
    加入番茄，香菇，继续翻炒数下，加入盐、糖、生抽，翻炒一会。
  • 步骤 6/8
    大米加入电饭煲内，加入适量水（大约是1:1多一点点）。
  • 步骤 7/8
    加入翻炒好的番茄香菇等，搅拌均匀。
  • 步骤 8/8
    开启煮饭功能，结束后，再闷10分钟左右。开锅，加入切碎的香葱，搅拌均匀即可。
小贴士

培根也可以换成香肠之类，里面的配菜也可以自己换。

发布于 2020-05-15
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