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自制紫薯条
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娇嫩vital

相比地瓜干，紫薯条更加劲道，也更加健康营养。做法很简单，只是需要时间等待就好哦~

时间:1-2小时
食材
紫薯 2个
无 无
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    紫薯；
  • 步骤 2/7
    去皮；
  • 步骤 3/7
    洗净；
  • 步骤 4/7
    切粗条；
  • 步骤 5/7
    散乱的放入蒸锅，大火15min至全部熟透；
  • 步骤 6/7
    取出码在烤架上，放在阳光且通风的地方；
  • 步骤 7/7
    晒到表面干燥，自己喜欢的干湿度。密封保存。
小贴士

1.蒸的时候要散开摆，不然不容易蒸透；

2.一定要选择晴朗的天气，才能保证很快的晒干，否则建议借助烤箱或干果机加快烘干；

3.做好的密封保存，天冷的时候最好一周内食用完，需要长期保存的放冰箱冷冻，吃的时候解冻后再加热一下就行。总之尽快食用哈

发布于 2019-11-06
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