jxcaipu logo
炸南瓜片
11.6万 热度 111 收藏
灭绝师太plastic

主材料就是南瓜，一直以总是把南瓜煮熟压成泥做南瓜饼或其他吃的，又或直接煮来到吃，还从没做过直接炸的，今天做这道美食简单又漂亮，大家一起来看看吧！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 150g
油 适量
淀粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好南瓜去皮冼净
  • 步骤 2/9
    切薄片
  • 步骤 3/9
    用模具压出花形
  • 步骤 4/9
    更多的花形
  • 步骤 5/9
    取一小块在淀粉里滚一下，两面都沾上
  • 步骤 6/9
    接着在蛋液里滚一下，两面全沾上
  • 步骤 7/9
    继续在面包糠里滚一下，两面全沾上
  • 步骤 8/9
    下油热炸至两面金黄
  • 步骤 9/9
    全部完成装盘
小贴士

1、先将南瓜冼净去皮切薄片，再用模具压出各种花形（片要稍薄点）

2、先裹上一层淀粉、再裹蛋液，最后裹上面包糠

3、用小火炸至两面金黄，中间要多翻动

发布于 2019-11-13
223
相关菜谱
写评论