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黄瓜馅饼
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弟怰古元英云

外酥内脆的黄瓜馅饼,带着芝麻香,简单美味的一款早餐,全家都爱。

时间:10分钟内
食材
面粉 250g
黄瓜 1根
适量
适量
虾米面 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉250G,加130G水,2G酵母,和成团,放冰箱发一晚上。
  • 步骤 2/9
    黄瓜洗净切丝
  • 步骤 3/9
    在锅内加虾米,油盐,快速炒一下。去掉水份。
  • 步骤 4/9
    发酵好的面团,分成四份。
  • 步骤 5/9
    取一份,撖平
  • 步骤 6/9
    包上馅
  • 步骤 7/9
    收好口
  • 步骤 8/9
    沾上黑芝麻,收口向下码入平底锅。
  • 步骤 9/9
    中小火煎至二面金黄即可。最后可以适当点些温水,收干。
小贴士

黄瓜丝,大火急炒,去掉水份。

发布于 2019-11-13
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