培根小土豆 - 培根小土豆的做法,培根小土豆怎么做好吃,培根小土豆的家常做法 - 京细菜谱

培根小土豆

6万热度 178 收藏

瞬蔷似手崩

关注

有没有爱小土豆胜过大土豆多一些？小土豆更容易入味，这次的小土豆我用高汤煮过，然后用小朋友喜欢的培根煎制，以至于小朋友吃了一盘表示未吃饱。我又忙着再煎了一盘才将他打发肚饱。

时间:10分钟内

食材

小土豆 300g

培根 5片

油适量

高汤适量

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材。
步骤 2/10

小土豆洗净投入高汤中。
步骤 3/10

大火煮开，转中火煮二十分钟左右。
步骤 4/10

煮至能用筷子轻松穿透即可。
步骤 5/10

将煮好的小土豆放凉去皮。
步骤 6/10

对切成两块。
步骤 7/10

培根对切，然后将小土豆切成向下，从一端卷起。
步骤 8/10

用牙签固定。
步骤 9/10

锅中放少许油，小火慢煎培根小土豆。
步骤 10/10

煎好一面，再煎另一面即可出锅。

小贴士

1、如果培根肥的部分多，锅中可以不放油。

2、注意小火慢煎。

发布于 2020-04-15