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红椒爆牛肉
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杨桃

牛肉的吃法多种多样，但我们家做最多的就是这个爆牛肉，可以换各种配菜来做，方便快捷，对于上班族来说是不错的选择！

时间:10分钟内
食材
卤牛肉 150g
红椒 3个
油 适量
大蒜 适量
生抽 适量
西芹 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红椒切块，大蒜剁碎
  • 步骤 2/8
    牛肉切片
  • 步骤 3/8
    红椒在锅里大火爆炒1分钟左右
  • 步骤 4/8
    待红椒变软后加油
  • 步骤 5/8
    加切好的牛肉
  • 步骤 6/8
    加生抽炒至入味，最后放几根西芹
  • 步骤 7/8
    翻炒15秒左右即可
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

小贴士

我买的卤牛肉是咸的，所以不用加盐。每个地方卖的口味都不一样，根据自己买的牛肉的咸淡来决定是否加盐。

发布于 2019-09-02
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