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豆芽清炒土豆丝
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伎涤仁苛弊

吃惯了大鱼大肉的，来一盘青菜小炒

时间:10-30分钟
食材
黑豆芽 300g
土豆丝 500g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆去皮，切成细丝，用凉水泡五分钟
  • 步骤 2/6
    黑豆苗去根，洗净备用
  • 步骤 3/6
    青辣椒、葱切成细丝
  • 步骤 4/6
    锅中热油，葱花爆出香味后放入土豆丝翻炒几下。然后放入黑豆苗中火煸炒
  • 步骤 5/6
    放入花椒粉和盐
  • 步骤 6/6
    待黑豆苗炒熟，没有生豆味儿后放入辣椒丝，鸡精，即可盛盘
小贴士

炒菜时火要大一些，快速的炒几下即可

发布于 2020-01-13
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