白灼海虾
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木木今兮
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虾的吃法有很多种，前几日都用来红烧与油炸，今天就清淡些，白灼蘸料，其实虾、蟹、螺之类还是白灼最为鲜美醇厚。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
虾洗净待用 -
步骤 2/7
剪去虾枪与虾须
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步骤 3/7
大蒜用刀背拍碎再切成蒜蓉， 生姜刮下外皮，切成姜末， 另取生姜切成片
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步骤 4/7
冷水下锅，加虾，加姜片，煮熟即可
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步骤 5/7
捞出沥水
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步骤 6/7
取一小碗，加入蒜蓉、姜末、玫瑰醋、味极鲜酱油、白糖调匀成蘸料
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步骤 7/7
ＯＫ啦
小贴士
操作简单，无需油盐，依然美味。
发布于 2019-11-28
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