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红糖糖蒜
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哈利波特

每年到这个时候，都要用醋和糖来做一些糖蒜，酸甜可口，家人很喜欢吃呢！

时间:1-2小时
食材
蒜瓣 1000g
米醋 1000ml
红糖 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜头掰成蒜瓣，用淡盐水泡一天
  • 步骤 2/8
    晾干水分
  • 步骤 3/8
    将米醋倒入锅中
  • 步骤 4/8
    放红糖
  • 步骤 5/8
    烧开放凉
  • 步骤 6/8
    将蒜瓣放入无油无水的容器
  • 步骤 7/8
    倒入糖醋没过蒜瓣
  • 步骤 8/8
    盖盖密封腌一个月就可以吃喽
小贴士

容器必须无油无水。

红糖与醋的比例可以根据个人的喜好来调。

发布于 2019-10-31
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