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苹果饼
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一个苹果,一个鸡蛋,教你在家轻松做出孩子爱吃的苹果饼
时间:10-30分钟
食材
苹果
1个
面粉
50g
白糖
20g
无铝泡打粉
少许
牛奶
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
食材备好
步骤 2/12
苹果去皮切碎
步骤 3/12
放进榨汁杯里加入牛奶榨成苹果牛奶
步骤 4/12
榨成的苹果牛奶我用了120克加入一个鸡蛋,和适量白糖搅匀了
步骤 5/12
筛入面粉,就是一般的面粉
步骤 6/12
搅匀后加入一点无铝泡打粉搅至成顺滑无颗粒的面糊
步骤 7/12
不粘锅烧热后倒入一点无色无味植物油
步骤 8/12
用刷子,刷一遍,使锅底铺满油
步骤 9/12
舀一勺面糊倒进锅里不要动它,用小火慢慢煎。
步骤 10/12
等饼子上面出现气泡就可以翻面了,每一张饼子都是这样做
步骤 11/12
两面都煎成焦黄色就可以啦!差不多2分多钟做一个
步骤 12/12
做好的苹果饼摆在盘子里配上水果吃,也可以抹上蜂蜜,和炼乳吃
小贴士
做苹果饼的苹果选择比较熟的,品种是绵绵的那种,不要那种口感发脆的
煎饼时一定是小火
发布于 2020-02-12
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