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玉米排骨汤
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池渔之恋泪潵

教育要从娃娃抓起，保护牙齿也要先从娃娃抓起。既然要啃骨头，那就先从排骨啃起吧。排骨有骨头，玉米也有骨头，棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤，再放点胡萝卜点缀下，甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肋排 400g
甜玉米 300g
胡萝卜 100g
盐 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所需的主要食材：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜。
  • 步骤 2/6
    把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。
  • 步骤 3/6
    胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
  • 步骤 4/6
    砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
  • 步骤 5/6
    放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
  • 步骤 6/6
    最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
小贴士

1、猪肋排要焯水去血沫，这样煲出的汤才清亮。

2、用玉米煲汤，汤汁甜糯适口，适合老人与儿童。

发布于 2020-08-13
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