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姜枣膏
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温柔的高韵祁

每到冬天,我的手脚总是比别人冰冷,听说多吃姜可以改善这种状况,于是从两年前开始就有意识多喝姜汤。每天早上不喝茶,切三片姜加三颗枣还有一小把枸杞泡水喝,这样喝下来,手脚冰冷的情况果然慢慢得到改善。现在,我把这些材料熬成膏,要喝的时候取一勺冲水喝,既方便又增强了效果,本来姜枣汤就有热身补血的功效,但是姜有百益却多吃损眼,所以我还是加上了对眼睛有益的枸杞,这样就完美了。春天来了,爱犯困的豆亲也可以试试,姜茶解春困呢。

时间:30分钟-1小时
食材
300g
红糖 600g
枣片 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    干枣片用水泡软
  • 步骤 2/9
    姜洗净
  • 步骤 3/9
    把姜连皮捣成姜末
  • 步骤 4/9
    放入打碎的红糖(或红糖粉都行)
  • 步骤 5/9
    加入枣片,不用加水,开中小火开始熬
  • 步骤 6/9
    姜出姜汁后转小火,期间要不停搅拌,防止沾锅
  • 步骤 7/9
    大约二三十分钟后加入泡洗过的枸杞,继续熬,大约十分钟
  • 步骤 8/9
    看看汤汁有些收了就可以了
  • 步骤 9/9
    晾凉后就装罐密封,放冰箱冷藏,到夏天都没问题!食用时取一勺冲热水后就可以享用了!
小贴士

1、取姜枣膏的勺子要保证干净无水;

2、姜是好东西,早上吃是黄金,可晚上吃是砒霜哦,这话虽然有点夸张,但是这姜枣茶我们最好就早上泡上一杯喝就好,晚上就不要喝了。还有如果姜是有一部分腐烂了整个就含毒素了,不要以为把烂的部分切掉就可以了;

3、也可以加桂圆,看个人的体质,适合加啥就加啥。

发布于 2020-02-12
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