jxcaipu logo
羊肉火锅
7.2万 热度 754 收藏
establish迷恋

火锅是儿子最爱吃的，经常在家里自己做着吃。老公特意去超市买了一袋最好的羊肉，将近四十块钱。买来各种蔬菜，用电饭锅就可以做啦。缺点是有点慢，如果人多吃就不够了。

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 500g
火锅底料 1/2袋
胡萝卜丸 适量
冻豆腐 300g
地瓜 适量
木耳 100g
金针菇 50g
芋结 200g
菠菜 200g
香菜 100g
麻酱 适量
火锅蘸料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木耳事先泡发一个小时，洗净。
  • 步骤 2/9
    金针菇去根部洗净。
  • 步骤 3/9
    菠菜和香菜
  • 步骤 4/9
    冻豆腐事先化一会，火锅会开得快一点。
  • 步骤 5/9
    羊肉，买现成的。
  • 步骤 6/9
    胡萝卜丸。
  • 步骤 7/9
    芋结，也是儿子爱吃的。忘记拍地瓜了。
  • 步骤 8/9
    锅中加水，放火锅底料，烧开后加入冻豆腐，木耳，鱼丸，地瓜块，芋结，金针菇，烧开后放肉。
  • 步骤 9/9
    锅再开后加入蔬菜，汤一下就可以吃了。
小贴士

火锅底料已够咸，可以不加盐了。

再准备一些蘸料，麻酱，吃时拌上味道更美。

发布于 2019-12-04
76
相关菜谱
写评论