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西兰花芝士意大利面
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噗哈哈哈XD

自己没做意大利面的时候其实我对这种面一般喜欢而已,可能到外面吃的时候都是那种茄酱的意粉,酸酸的感觉不好吃。。。所以也很少自己买来吃,而且自己没买的时候总觉得意大利面很硬,因为到外面吃的都是硬硬的,我不喜欢。。。第一次买来做香肠意大利面的时候,自己做,哈,原来不是像在外面吃的那么硬,可以自己煮软一点,也不用配那些酸酸的茄酱,自己做觉得还好吃,呵呵。毕竟自己做都是根据自己口味去配料,还是自己了解自己,懂自己的口味,所以还是自己做好,省钱又好吃!

时间:10-30分钟
食材
西兰花 35g
白蘑菇 15g
百味来传统意面 40g
芝士片 15g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西兰花、蘑菇、芝士片
  • 步骤 2/11
    烧开水后加入西兰花加少许盐和油焯水后捞起
  • 步骤 3/11
    蘑菇切片,西兰花切碎
  • 步骤 4/11
    准备好百味来传统意大利面40g
  • 步骤 5/11
    水烧开后,下盐再放入意大利面煮8分钟
  • 步骤 6/11
    煮好的意大利面加少许的橄榄油拌均匀
  • 步骤 7/11
    取一小块黄油爆香蒜蓉
  • 步骤 8/11
    加入蘑菇片和一半的西兰花碎炒,加入少许黑胡椒粉炒匀
  • 步骤 9/11
    加入意大利面再加点黑胡椒粉炒、少许盐,盐不需要太多,因为芝士片有咸味
  • 步骤 10/11
    加入一块芝士片炒至融化
  • 步骤 11/11
    把剩下的西兰花碎加进去一起炒均匀,加上百里香即可
小贴士

煮好的意大利面加少许的橄榄油拌均匀,防止粘糊在一起

发布于 2019-11-12
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