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咖喱炒虾
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栾杀戮天下
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我非常爱吃虾,平时都做白灼虾、姜葱炒虾,很久没做过咖喱虾了,很怀念那个咖喱的味道,一个菜总不能每次做法都一样,所以决定做个咖喱虾,很美味,很下饭。
时间:10-30分钟
食材
麻虾
450g
咖喱块
25g
油
适量
盐
适量
洋葱
30g
姜葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
洋葱切丝、咖喱块、葱、姜
步骤 2/11
麻虾,洗干净后,剪掉脚和挑出肠线,处理干净的虾
步骤 3/11
锅里下少许油,爆香姜葱,下一半洋葱炒均匀
步骤 4/11
再加入虾炒,
步骤 5/11
变色后加入一瓶盖花雕酒
步骤 6/11
再加入适量的生抽,少许的糖,炒均匀后,盛出备用
步骤 7/11
锅里加入150ml的水加入两块咖喱
步骤 8/11
煮到融化
步骤 9/11
倒入虾炒均匀,再把剩下的洋葱炒均匀
步骤 10/11
最后加入葱花即可
步骤 11/11
咖喱炒虾
小贴士
1、加入洋葱炒更提味
2、咖喱块要加水煮融化再炒虾
发布于 2019-11-20
215
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