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番茄姜丝鱼丸汤
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我要长肉owo

鱼丸营养丰富，我选的是墨鱼丸，和有维生素仓库之称的番茄，搭配上有驱寒去湿作用的生姜，特别适合在冬天饮用。这是一款十分健脾开胃的汤。特色是要多放姜，所以饮用有点讲究。这汤最好中午饮用。因为中午吃姜不仅可以刺激脾胃还可以令人更精神；但是晚上吃太多姜不仅影响睡眠，还可能伤及脾胃。

时间:10-30分钟
食材
番茄 1个
墨鱼丸 10个
盐 适量
生姜 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料；
  • 步骤 2/6
    番茄洗净切块； 生姜切丝；
  • 步骤 3/6
    鱼丸切一下花刀，当然不切也可以；
  • 步骤 4/6
    锅中加水3碗，先下姜丝和鱼丸大火滚开；
  • 步骤 5/6
    再下番茄滚熟；
  • 步骤 6/6
    最后加盐调味。
小贴士

鱼丸选好一些的比较好。

发布于 2020-03-27
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