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番茄炒肉
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慈祥contrast

番茄具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效；里脊肉具有补肾养血，滋阴润燥的功效。这两种食材搭配一起烹制，可给机体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

时间:10-30分钟
食材
番茄 2个
里脊肉 250g
油 适量
酱油 2勺
粟米粉 适量
鸡粉 适量
砂糖 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：番茄、里脊肉和菁选酱油
  • 步骤 2/10
    里脊肉择洗干净，切片，放入碗中
  • 步骤 3/10
    倒入精选酱油2勺子拌匀，再放入粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀
  • 步骤 4/10
    腌制30分钟左右
  • 步骤 5/10
    热油锅
  • 步骤 6/10
    放入腌制好的里脊肉
  • 步骤 7/10
    煸炒至熟透
  • 步骤 8/10
    放入番茄炒匀
  • 步骤 9/10
    加入砂糖调味
  • 步骤 10/10
    熄火盛出
小贴士

最后加入砂糖可提味

发布于 2020-03-27
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