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西红柿炒土豆丝
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寂然unlimited

太家常的一道菜，土豆是大众菜，百吃不厌。可惜我刀功一直不好，切的丝粗的很，不过家常吃，味道好就行，大家可以忽略粗粗的土豆丝啊。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
西红柿 1个
油 8ml
盐 5g
香醋 8ml
鸡精 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮
  • 步骤 2/8
    切丝泡入水中
  • 步骤 3/8
    西红柿去皮切块
  • 步骤 4/8
    葱切丁
  • 步骤 5/8
    油热放入葱花炒香
  • 步骤 6/8
    放入土豆丝
  • 步骤 7/8
    放入西红柿翻炒
  • 步骤 8/8
    加盐和香醋，出锅前放鸡精即可。
小贴士

土豆切丝后用清水反复洗两遍，洗掉淀粉，吃起来爽脆。

发布于 2019-11-20
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