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蒜香烤土司
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大猪肘子不服输

很常见的吐司吃法,惯常的做法是黄油与蒜蓉抹在吐司上烤。稍微改变了一下,用了橄榄油,因为黄油太过浓郁的香味并不是老同志喜欢的,而橄榄油的味道可就清淡多了。加了少许青葱,星星点点的绿色点缀在表面,看起来好像更吸引眼球一点。本想切个长条,四面全抹。然而,懒劲儿一下又上来了,而且,惯于把土司往薄了切,薄片土司抹成四面有点难度,而且也不太好看。长方片,也还不错。

时间:10-30分钟
食材
吐司 2片
橄榄油 10g
大蒜 10g
葱花 3g
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用料:土司2片,橄榄油10克,大蒜10克,葱花3克,盐少许
  • 步骤 2/10
    大蒜去皮捣成泥,
  • 步骤 3/10
    将橄榄油,葱花,蒜泥,盐一起放入碗中,
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀,备用。
  • 步骤 5/10
    土司去边,切成两半,
  • 步骤 6/10
    表面抹上拌好的葱蒜油。
  • 步骤 7/10
    摆入烤盘,
  • 步骤 8/10
    放入烤箱,中层,上下火180度,烤约5分钟,
  • 步骤 9/10
    表面金黄,出炉
  • 步骤 10/10
    置晾架上稍凉。趁热食用。
小贴士

各调料的用量可以随自己喜好任意调整。

烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

烤好后趁热食用,口感最佳。

发布于 2019-12-11
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