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洋葱虾仁
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伴世尘晓妙旋

上次买了点虾仁试了下，味道不错。又买了些回来，做之前不知道洋葱和虾仁会不会相在我，在网上搜了一下，居然有的说很有营养，有的又说一起炒了会有结石。。。唉，现在都不知道信谁了。管它，一直就香这样炒来吃，因为喜欢吃洋葱，有了洋葱的香味，虾仁怎么会不好吃呢？！的确，炒出来之后，真的还不错呢。

时间:10分钟内
食材
虾仁 100g
洋葱 300g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
剁椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱切片，青椒切片。
  • 步骤 2/9
    虾仁去头尾，洗净，这个要点时间。
  • 步骤 3/9
    起油锅，大火炒洋葱。
  • 步骤 4/9
    稍炒一下，倒入青椒一起炒。
  • 步骤 5/9
    待洋葱和青椒都变软，放盐调味。
  • 步骤 6/9
    倒入虾仁一起翻炒。
  • 步骤 7/9
    加入适量剁椒。
  • 步骤 8/9
    充分翻炒入味，最后倒适量酱油。
  • 步骤 9/9
    装盘ＯＫ。
小贴士

洋葱比较难熟要先炒，可以先放少量盐。

发布于 2019-06-28
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