葱花炒鸭蛋
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朋友从湛江回来,山长水远的,竟然给我拿了新鲜的鸭蛋回来,说是绿色的,无自家养的,超香!一些让朋友拿去腌咸蛋了,余下几个,拿点葱花一炒,确实不错,看这色,真的太诱人了啊!
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
葱洗净,切成葱花 -
步骤 2/9
鸭蛋打开入盘中
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步骤 3/9
加入适量的盐
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步骤 4/9
加入葱花
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步骤 5/9
用筷子搅拌匀成鸭蛋液
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步骤 6/9
锅里热油
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步骤 7/9
倒入鸭蛋液
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步骤 8/9
用筷子快速划散,顺时针方向
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步骤 9/9
一直至蛋液凝固即可
小贴士
如果有牛奶,可以两茶匙进去,炒出来的蛋更香!`
发布于 2020-04-28
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