牛油果烘蛋
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牛油果烘蛋
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
将牛油果对半切开，去掉中间的核 -
步骤 2/6
取一半配一只鸡蛋，先将鸡蛋磕入碗中备用，如果鸡蛋太大，可以只取蛋黄和少量蛋清使用
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步骤 3/6
将牛油果肉内部划上格子状，但不要划破表皮，撒上适量海盐和黑胡椒碎
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步骤 4/6
将蛋黄和适量蛋清舀入其中
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步骤 5/6
再适量撒些海盐和胡椒碎，撒适量乳酪丝
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步骤 6/6
放入烤箱中180℃烤10分钟左右，至鸡蛋表面凝固溏心为最好。
小贴士
也可以尝试添加自己喜欢的其他配料，例如辣椒粉、小葱末、培根碎等等
发布于 2020-11-02
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