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青椒火腿蛋饼
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危险男爵半香

吃多了清淡口味的各种蛋饼，偶尔换个口味，给蛋饼加点微辣和新鲜也不不错。加了青椒的蛋饼，我老公最喜欢吃了。而我则只能浅尝辄止。否则，牙龈就要肿痛，或者脸上就会起痘。像这种微微有一点辣的青椒，我最多也只能连着吃两次。真是遗憾，其实我蛮喜欢吃辣椒的，偶尔特别想吃了，就大胆吃一次解解馋。喜欢吃辣的可以换更辣一点的青椒代替哦~~~

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
青椒 1个
盐 适量
十三香 适量
水 适量
中筋面粉 适量
葵花籽油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料，青椒洗净。
  • 步骤 2/10
    青椒横着切成细圈圈、火腿去皮切薄片。
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打入碗内。
  • 步骤 4/10
    加适量盐、十三香和水，搅匀。
  • 步骤 5/10
    加入适量面粉搅匀。
  • 步骤 6/10
    放入切好的火腿和青椒圈。
  • 步骤 7/10
    搅拌均匀。
  • 步骤 8/10
    电饼铛抹油，倒入蛋糊，用筷子把青椒和火腿拨均匀。
  • 步骤 9/10
    表面凝固，一面金黄时，翻面再煎2分钟即可。
  • 步骤 10/10
    取出切小块食用。
小贴士

面糊稀稠随自己喜好了，面糊稠的话，摊出来的饼子会比较厚重，面糊稀的话饼子比较轻薄。

发布于 2020-04-02
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