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牛油果烤鸡蛋
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大方gossip

女人一周吃一个牛油果就很好了。买了两个牛油果。切开。硬邦邦。不知道怎么吃?看这里。

时间:10-30分钟
食材
牛油果 1个
鸡蛋 2个
花椒碎 少许
芝麻碎 少许
海盐 少许
香草碎 少许
披萨用奶酪 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛油果剖开两半。用勺挖去适量果肉,使圆形坑坑更大。能容纳一个小鸡蛋。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋用之前清洗干净。
  • 步骤 3/7
    找合适容器盛装,打鸡蛋进去。
  • 步骤 4/7
    撒各种调料。参考我给出的调料。
  • 步骤 5/7
    一个上面撒了些奶酪。看看那种口味更好吃。
  • 步骤 6/7
    烤箱预热190度。上下火。中层。烤20分钟。
  • 步骤 7/7
    烤好拿出切好装盘。我实际烤了15分钟,蛋黄有些溏心。果肉没有全部变软。但是咬得动。喜欢这样口感的可以烤15分钟。最后。撒不撒奶酪真的没什么关系。因为都很好吃。
小贴士

切开时尽量不要斩断,而是外肉切一圈,掰开,得到一个完整的核。

用勺在核的位置拓宽挖一大圈。

烤盘选整个的,不要脱模的。

发布于 2019-12-13
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