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土豆丝炒香肠
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把土豆切的细细的,炒出来味道肯定错不了,为了配合女儿的馋嘴吧,就给里面加了点香肠,颜色好看了不少,女儿一个人把一盘子菜吃的精光

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
香肠 120g
适量
适量
青椒 适量
五香粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备两个土豆,一根香肠,把土豆去掉皮,洗干净
  • 步骤 2/9
    把土豆先切成片,然后在切成丝,越洗越好
  • 步骤 3/9
    把香肠切成条状,青椒和大葱斜切
  • 步骤 4/9
    把切好的土豆丝泡在水里,泡一会,去除淀粉,要换两次水
  • 步骤 5/9
    上锅热油,加入葱丝爆香
  • 步骤 6/9
    在从水里把土豆丝捞出来,直接放进锅里 炒
  • 步骤 7/9
    最后加入切好的香肠一起翻炒
  • 步骤 8/9
    在加上适量的调味料,调味
  • 步骤 9/9
    最后在淋上适量的醋,搅拌起来即可
小贴士

土豆丝要切细点,

切好的土豆丝要在水里多泡一会,去除掉里面的淀粉

发布于 2019-08-08
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