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咖喱烩饭
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咖喱烩饭
时间:10分钟内
食材
剩饭
1碗
鸡蛋
1个
咖喱鱼蛋
1碗
洋葱
1/4个
胡萝卜
1/4个
葱
1根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好食材。
步骤 2/10
把鱼丸切成小丁洋葱,胡萝卜切块小丁另外用碗盛起。
步骤 3/10
烧热油锅,打入鸡蛋,煎熟后弄碎盛出备用。
步骤 4/10
烧热油锅,放入洋葱胡萝卜翻炒一会。
步骤 5/10
放入咖喱鱼丸翻炒均匀。(咖喱是上一餐没吃完的,里里有土豆,青豆等)
步骤 6/10
放入半勺盐翻炒均匀,放入适量清水盖上锅盖煮开。
步骤 7/10
放入白米饭烩均匀,要快手烩均要不然就会胡掉了。
步骤 8/10
放入煎好的鸡蛋继续翻炒一会。
步骤 9/10
最后撒上一把葱花翻炒均匀即可!
步骤 10/10
成品,因为水放得太少了看上去有点像炒饭呢?。
小贴士
食材本身就有咸味所以不需要放太多的盐巴。
可以按个人口味添加不同的调料。
发布于 2019-10-18
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