做了吐司,必须要配果酱吃才完美呀,每次都是做黑布李果酱,吃多了也有些腻口了,这次换做桃子果酱试试!下班就把桃子准备好用糖腌起来了,省事就没有拿榨汁机出来搅拌,直接做个大果粒版的果酱,吃着口感更丰富呢!平时我是很少买桃子吃的,感觉味道不甜水份又不大所以家人都不爱吃,昨天买桃子的时候儿子还有意见呢,没想到今天早上用这个大果粒果酱来抹吐司的时候他吃的比谁都多,还一个劲的说:桃子就这样才好吃!
喜欢细腻的口感可把桃肉放进搅拌机中打碎再熬果酱;
装果酱的杯子一定要用开水煮过消毒;
自己做的果酱要在一个月内吃完。