Name: 火腿黄瓜拉皮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 火腿 半根; 黄瓜 1根; 拉皮 300g; 大蒜 适量; 盐 1勺; 糖 1勺; 鸡粉 半勺; 生抽 2勺; 醋 1勺

火腿黄瓜拉皮

6.9万热度 745 收藏

眼睛忘充电燕

关注

一道东北菜，很好吃呦！

时间:10-30分钟

食材

火腿半根

黄瓜 1根

拉皮 300g

大蒜适量

盐 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

火腿切成片
步骤 2/6

黄瓜切成丝，摆放盘子里。
步骤 3/6

拉皮用凉水泡一下，捞出放在黄瓜上。
步骤 4/6

大蒜拍碎剁成末，放入一个碗里，加生抽，盐，糖，醋，鸡粉。
步骤 5/6

把蒜汁浇在拉皮上就可以
步骤 6/6

吃的时候用筷子搅拌均匀

小贴士

拉皮要用凉水泡一下，口感会更好呦！

发布于 2019-08-23

写评论