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培根豆渣饼
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听菡谁予琴乱
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每周都会做两次豆浆,这是副产品,加上面粉,盐,培根煎了之后,就是一顿香香的早餐。
时间:10-30分钟
食材
豆渣
300g
培根
2片
油
适量
盐
适量
葱
1棵
鸡蛋
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
过滤出来的豆渣
步骤 2/7
培根拿出稍微化开后切碎片
步骤 3/7
加入葱碎,鸡蛋,培根,盐,面粉
步骤 4/7
搅拌均匀,如果太稀就再加点面粉,也不要太稠,不然煎出来不松软的
步骤 5/7
平底锅加油烧热,放入一勺子面糊,看锅子大小,放挤团吧
步骤 6/7
等到底部凝固后,小心翻过来,用铲子按平,这样铲子上不会沾上面糊
步骤 7/7
小火煎至两面金黄
小贴士
煎的时候要全程小火
虽好使用不粘锅
发布于 2019-12-23
25
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