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火腿鸡蛋沙拉饼
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哤单纯儿儿

非常好吃的沙拉饼，简单易做，营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
火腿 50g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
葱沫 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜洗净切成沫，火腿切成丁，虾皮、小葱切碎。
  • 步骤 2/7
    面加水搅拌成均匀的面糊。 切好的菜加入到面糊中，拌匀。
  • 步骤 3/7
    平底锅烧热，倒入适量面糊，摊成均匀的薄饼。
  • 步骤 4/7
    倒上打散的鸡蛋
  • 步骤 5/7
    撒上葱沫。
  • 步骤 6/7
    煎到饼的边缘变色，翻面煎熟
  • 步骤 7/7
    装盘，浇上丘比凯撒沙拉口味的沙拉汁，即可。
小贴士

火候用中小火，一面烙一分钟即可，时间太久口感会变硬，不好吃。

发布于 2019-12-20
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