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包菜意面
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诗瑶

这个面没有加入任何肉类，也没有用高汤，却成为俺家孩儿的保留食谱，对于无肉不欢的他来讲真不容易。原因是这道面吃起来特别的爽，味道鲜。关键步骤是要用好的番茄酱，我用的是自己熬制的。

时间:10分钟内
食材
包菜 200g
意面 150g
胡萝卜 200g
番茄酱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    包菜切大块，胡萝卜切片
  • 步骤 2/9
    油热后，放入胡萝卜翻炒
  • 步骤 3/9
    加入包菜，翻炒
  • 步骤 4/9
    加入番茄酱，炒匀
  • 步骤 5/9
    加入水，煮开后，煮到菜变软。
  • 步骤 6/9
    煮意大利面
  • 步骤 7/9
    菜汤煮好，加盐调味。
  • 步骤 8/9
    意面煮好，捞起
  • 步骤 9/9
    倒入菜汤，即可。
小贴士

番茄酱要够量，否则味道不浓。

发布于 2019-12-20
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