Name: 黄瓜肉丸凉面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 面条 200g; 黄瓜 30g; 肉丸 50g; 水 适量; 生抽 适量; 香油 适量; 香菜 10g

黄瓜肉丸凉面

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嫡钥肝辜医

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头天做的珍珠糯米丸没吃完，第二天中午和面条搭配，加点黄瓜、香菜碎，又做了一道凉面，而且还是荤素搭配的，味道不错啊。

时间:10分钟内

食材

面条 200g

黄瓜 30g

肉丸 50g

水适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

水烧开下面条煮熟。
步骤 2/4

下肉丸煮熟。
步骤 3/4

盛出面条，加香油拌匀晾凉。
步骤 4/4

再淋点生抽调味，码上黄瓜片、香菜碎、肉丸即可食用。

小贴士

根据自己喜欢的口味加调料拌制。

发布于 2019-12-26

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