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白菜面条
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酷酷reactor

今天早上8点起来的有些晚了，就做了一碗面够我跟儿子两个人吃了。这个煮面条的方法是我一直喜欢的，要想吃到简单好吃又快捷的面条亲们就按这个方法做吧。

时间:10-30分钟
食材
挂面 100g
白菜叶 100g
油 适量
盐 适量
味极鲜酱油 适量
剁椒 1勺
味精 适量
蒜苗 2根
大蒜 2瓣
生姜 1片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备煮面条用的佐料食材吧。
  • 步骤 2/10
    白菜切片，生姜和大蒜用刀背拍烂，蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。
  • 步骤 3/10
    碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。（喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦）
  • 步骤 4/10
    爆出香味后兑适量水烧开或直接倒入开水也行。（不过这样还快些呵呵）
  • 步骤 5/10
    水开后丢进适量挂面煮。
  • 步骤 6/10
    面条煮的差不多的时候都进白菜叶煮一下。（因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦）
  • 步骤 7/10
    加一勺剁椒进去。
  • 步骤 8/10
    加适量味精，滴适量味极鲜酱油进去。
  • 步骤 9/10
    加适量盐进去。
  • 步骤 10/10
    最后把切好的蒜苗丢进去便可。（根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦）
小贴士

（1）把作料爆出香味后煮出来的面条会格外有味道。（2）喜欢吃鸡蛋的可打入鸡蛋。（3面条的软硬可根据自己的喜好来定。

发布于 2019-10-22
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