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白菜红虾面
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裘茂实报

取2只大红虾，切1片白菜，先炒虾炒菜，添水烧开直接下面条，一碗看起来清淡吃起来鲜美的白菜红虾面就做好了。用小芒果最喜欢的蓝底粉花小瓷碗盛上，再切几粒自己养的青蒜苗撒上，换来他的赞美：“哇！妈妈！好漂亮啦！好好吃呀！妈妈我最爱你了！”

时间:10-30分钟
食材
挂面 100g
白菜 1片
阿根廷红虾 2只
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜洗净切好
  • 步骤 2/7
    红虾去壳去虾线，切小段
  • 步骤 3/7
    锅内放油，放入葱花炒香
  • 步骤 4/7
    放入红虾翻炒
  • 步骤 5/7
    放入白菜翻炒
  • 步骤 6/7
    加入适量水，大火煮开
  • 步骤 7/7
    下入挂面煮至自己喜欢的软硬程度，加一点盐调味即可
小贴士

1.红虾的虾线一般很粗，一定要去除，否则吃起来会牙碜。

2.给小朋友吃的面，调味最好淡一些，一点点盐就足够了，红虾是海鲜，本身也含有一定的盐分，也会有一定的鲜味，所以提鲜的调味料就不加了。

发布于 2020-01-20
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