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咖喱湿炒饭
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向夏狂影秋风

我是咱家的“一家之煮”,煮菜是不能马虎了事,现在的人呀,个个都象是食评家,是不能忽悠的,要不我如何“以煮服人”呢;所以我唯有开动脑筋,折腾出各种美味家常菜......顺便预告一下,这个咖喱湿炒饭是我下一个菜的馅,当然就这样吃味道也是很棒的!

时间:10-30分钟
食材
冷白饭 150g
猪肉末 2大匙
虾仁 50g
洋葱 20g
甜玉米 20g
红萝卜 20g
菜心杆 20g
半碗 半碗
适量
适量
鸡粉 适量
咖喱糕 1块
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备材料,洋葱、菜心杆、红萝卜均切颗粒
  • 步骤 2/6
    热锅,下油爆香洋葱粒
  • 步骤 3/6
    下猪肉末、虾仁炒至转白
  • 步骤 4/6
    下玉米、菜心、红萝卜与调味料,下半碗水,煮开
  • 步骤 5/6
    下饭炒散
  • 步骤 6/6
    炒至材料完全吸收了咖喱汁,9成干,关火即可食用
小贴士

不要炒得太干,不然就不能叫湿炒了

发布于 2020-02-21
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