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芝士焗虾饭
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蛋黄黄黄不黄

做法与烤批萨一样，只是材料不同。儿子吃过腐皮芝士焗虾后，还在回味着那美味，强烈要求我再次做芝士焗虾，真是好生活呀，现在休渔期海类食物都超贵。

时间:30分钟-1小时
食材
虾 150g
青瓜 80g
胡萝卜 50g
午餐肉 100g
鸡蛋 1个
芝士 适量
白饭 150g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把青瓜胡萝卜午餐肉切粒
  • 步骤 2/12
    白饭平铺在盘中
  • 步骤 3/12
    加入一层芝士
  • 步骤 4/12
    把切好的粒粒铺在芝士上
  • 步骤 5/12
    再加一层白饭与芝士
  • 步骤 6/12
    虾去壳，尾巴壳要留下。
  • 步骤 7/12
    在肚中间用小刀穿一个小孔
  • 步骤 8/12
    把虾的尾巴穿插过来
  • 步骤 9/12
    把虾的壳去掉，留住尾巴的壳，做一个比较漂亮的造型
  • 步骤 10/12
    把虾摆放在最后一层芝士上，再撒一层芝士
  • 步骤 11/12
    入烤箱200度烤10分钟
  • 步骤 12/12
    美味的芝士焗虾饭。
小贴士

如果烤的时间长点，色泽更吸引！

发布于 2020-02-21
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