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鸡丁炒饭
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生气

一碗简单的炒饭，度过自己的幸福时光，拍照时候，望着阳光投过来的影子，真切的感觉到时光二字的意义，喜欢阳光，喜欢幸福，喜欢这样的冬日，带着幸福消磨自己的时光。

时间:10-30分钟
食材
米饭 300g
鸡肉 150g
鸡蛋 2个
食用油 适量
盐 适量
蚝油 适量
洋葱 适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡胸肉切小丁备用。
  • 步骤 2/11
    加入蚝油、食盐和花椒粉腌制10分钟。
  • 步骤 3/11
    将洋葱、青红辣椒和香菇分别切成小丁备用。
  • 步骤 4/11
    准备一碗米饭备用。
  • 步骤 5/11
    两颗鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。
  • 步骤 6/11
    炒锅放油，将蛋液放入锅中，炒熟盛出备用。
  • 步骤 7/11
    炒锅放油，下入腌制好的鸡丁翻炒至变色。下入香菇和洋葱丁翻炒。同时加入蚝油、食盐和十三香。
  • 步骤 8/11
    下入青红辣椒翻炒。
  • 步骤 9/11
    将米饭倒入锅内。
  • 步骤 10/11
    将炒好的鸡蛋倒入锅内。
  • 步骤 11/11
    炒拌均匀入味，即可出锅食用。
小贴士

经过腌制的鸡肉炒制出来的米饭，别具一番风味。

发布于 2020-09-11
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