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土豆炖肉
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赫敏

很喜欢土豆跟肉一起炖的味道，香香的土豆带着肉的鲜美，真的很好吃

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
猪肉 500g
青椒 2个
食盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
料酒 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆去皮切块
  • 步骤 2/12
    猪肉洗净切块
  • 步骤 3/12
    青椒洗净切块
  • 步骤 4/12
    猪肉加1勺料酒，2勺生抽，拌匀腌制5分钟
  • 步骤 5/12
    葱姜切碎
  • 步骤 6/12
    锅中倒油烧热，放入葱姜爆香
  • 步骤 7/12
    放入腌制的肉块，煸炒
  • 步骤 8/12
    肉块煸炒至变色时放入土豆块继续翻炒
  • 步骤 9/12
    放入适量的清水，加入1勺老抽焖煮20分钟左右
  • 步骤 10/12
    锅煮开时放入青椒块
  • 步骤 11/12
    再焖一会放入适量的食盐鸡精调味
  • 步骤 12/12
    等土豆完全炖烂后，收汁装盘就可以啦
小贴士

无

发布于 2020-02-05
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