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豉味蒜烤南瓜
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噗哈哈哈XD

上一顿吃豆豉鲮鱼里吃剩下的豆豉,本来想着用来炒油麦菜的,但是也比较忙,所以就临时动了烤箱的主意,切切拌拌扔进烤箱不好,不用管了,哈哈,出来味道也不差,而且蒜很好吃,也不辣,面面的,儿子都爱吃,南瓜甜甜的,加上豆豉的风味,反正就是好吃!南瓜挑老的,色黄色深的,这些比较好吃!

时间:10-30分钟
食材
南瓜 300g
油 适量
豆豉 适量
香菜 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜洗净去皮去籽;
  • 步骤 2/8
    豆豉我用的豆豉鲮鱼里吃剩下的,一点都不浪费,还有油,不用另外加了;
  • 步骤 3/8
    把南瓜入烤盘;
  • 步骤 4/8
    倒入一点豆豉和油;
  • 步骤 5/8
    稍为拌匀,都沾上最好啦;
  • 步骤 6/8
    然后拿点蒜,不用去外皮,如图,放在上面;
  • 步骤 7/8
    入预热好的烤箱200度,烤约15-20分钟至熟即可;
  • 步骤 8/8
    装盘,点缀点香菜即可.
小贴士

豆豉我用的豆豉鲮鱼里吃剩下的,一点都不浪费,还有油,如果没用,把豆豉洗净切碎一点,用橄榄油和少许盐拌匀.

发布于 2024-12-21
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