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鸡蛋黄瓜炒木耳
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成熟

非常清淡又有营养且好吃的一款家常菜。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
木耳 4g
葱 适量
盐 适量
姜 适量
花椒 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    泡软木耳
  • 步骤 3/9
    用水焯一下木耳
  • 步骤 4/9
    黄瓜削皮切滚刀块；鸡蛋打散。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋液稍放一丁丁盐搅匀，炒锅炒出。
  • 步骤 6/9
    爆香葱、姜、花椒
  • 步骤 7/9
    放入木耳炒
  • 步骤 8/9
    放入黄瓜、盐、生抽炒
  • 步骤 9/9
    最后放入鸡蛋翻炒
小贴士

黄瓜皮也可不用削去

发布于 2020-08-07
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