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洋葱炒鸡蛋
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含蓄

今天这个洋葱炒蛋，洋葱软丝儿，鸡蛋嫩滑，而且因为一个调料变得鲜香。

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
鸡蛋 2个
盐 适量
酱油 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    洋葱切块。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散。
  • 步骤 4/8
    锅里热油，倒入鸡蛋划炒凝固后，装盘备用。
  • 步骤 5/8
    锅内热油，炒洋葱至开始变软，然后放点盐。软硬程度自己掌控。
  • 步骤 6/8
    加入炒好的鸡蛋。
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀，快出锅前放酱油，酱油不能放多，颜色会太深。
  • 步骤 8/8
    成品图。
小贴士

我喜欢吃不太软的洋葱。软硬程度大家自己掌控，家里有老人的可以炒软一点，味道也不错。

发布于 2019-09-19
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