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西葫芦炒虾皮
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新绿籍
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时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
虾皮 50克
油 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
干辣椒 2个
葱花 适量
香菜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    西葫芦切丝
  • 步骤 2/13
    虾皮洗净沥干水分
  • 步骤 3/13
    葱姜蒜，香菜切好
  • 步骤 4/13
    干辣椒切好
  • 步骤 5/13
    热锅凉油，放入葱姜蒜爆出香味
  • 步骤 6/13
    放入虾皮
  • 步骤 7/13
    当虾皮微黄时，烹入少许料酒
  • 步骤 8/13
    下入西葫芦丝迅速翻炒
  • 步骤 9/13
    加入盐
  • 步骤 10/13
    加入葱花香菜，蒜及辣椒段
  • 步骤 11/13
    调入生抽
  • 步骤 12/13
    调入米醋
  • 步骤 13/13
    翻炒均匀出锅
发布于 2019-09-19
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