Name: 牛排全餐
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 黑椒牛排 400g; 番茄 2个; 洋葱 1片; 面条 300g; 土豆 2个; 鸡蛋 1个; 面包糠 200g; 淀粉 10g

牛排全餐

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鲜嫩的牛排金黄灿灿的土豆指~~劲道爽滑的面条浓郁的茄汁酱好吃！~\(≧▽≦)/~正宗的西餐是意大利面但是我和妈妈都不太爱吃就用了自己做的圆面条

时间:30分钟-1小时

食材

黑椒牛排 400g

番茄 2个

洋葱 1片

面条 300g

土豆 2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

土豆切片上火蒸熟用勺子按成泥，加一个蛋黄，，蛋清留着备用
步骤 2/6

放入面粉和牛奶拌匀加胡椒粉和盐搅拌均匀，手沾淀粉团成型裹鸡蛋清，再裹面包糠做好！提前做冻一会好煎
步骤 3/6

原料图
步骤 4/6

锅中放油烧热炒洋葱，炒软后放番茄丁加少许水，炒至出蓉放番茄酱，少许老抽，盐做成浇面酱
步骤 5/6

电饼铛放较多的油，烧热放入土豆指煎熟酥脆，煎好土豆指后将牛排放在锅里煎制，小火煎熟
步骤 6/6

牛排夹出摆盘即可

小贴士

我做的顺序不对，，吃的牛排有点凉

应该先烧水煮面做酱，煎土豆指

最后煎牛排，，牛排我买的是现成的黑椒牛排，，那回超市特价买一送一，成品才15块钱比生肉还便宜，，

发布于 2020-02-03

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