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地瓜干玉米糊
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小星宇同学

营养丰富,香甜可口。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面 200g
地瓜干 8块
面碱 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    凉水倒入玉米糊中,加入面碱,搅拌均匀。备用
  • 步骤 2/9
    熟地瓜干用凉水洗净,备用。
  • 步骤 3/9
    地瓜干倒入锅中,放水,加热。
  • 步骤 4/9
    水开后,把凉水玉米糊倒入锅里。
  • 步骤 5/9
    不停搅拌,以防糊底。
  • 步骤 6/9
    大火煮沸。
  • 步骤 7/9
    小火加热,一直搅拌。
  • 步骤 8/9
    稠密后,停火,出锅。
  • 步骤 9/9
    香甜可口的玉米糊完成了。
小贴士

1.地瓜干要是熟的。

2.玉米糊要不停搅拌,否则会糊底。

3.尽可能多熬一会儿,会特别香。

发布于 2019-08-28
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