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火腿煎蛋

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雞蛋的營養價值眾所周知，加上火腿和南瓜，更全面了。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋兩個

火腿 50g

南瓜 50g

色拉油適量

烹飪步驟

步驟 1/6

1、火腿洗淨，切丁，細一點的丁，便於熟；
步驟 2/6

2、南瓜洗淨，切絲再切丁；
步驟 3/6

3、雞蛋磕開，打散；
步驟 4/6

4、將火腿丁南瓜丁全放到蛋液中，攪拌均勻；
步驟 5/6

5、小鍋坐火上，放適量油，倒入混合蛋液，煎，用小火煎；兩面都煎好；
步驟 6/6

6、倒出，切開，裝盤。

小貼士

火腿已鹹，不必放鹽。

釋出於 2019-09-23