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DIY時令西瓜酸奶
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innumerable愉快

若不是天太熱，也想不起來把酸奶機拿出來，自己做酸奶可比買的強多了，沒有新增劑不說，口味也由自己決定。什麼時令水果上市，我們就吃什麼口味的酸奶，這西瓜口味的酸奶外面還沒得賣呢，獨家哦！

時間:1-2小時
食材
純牛奶 500ml
酸奶 100ml
西瓜 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料500ML的純牛奶，與100ML原味酸奶準備好
  • 步驟 2/10
    將牛奶倒入酸奶機內
  • 步驟 3/10
    倒入酸奶
  • 步驟 4/10
    攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    蓋上酸奶機的蓋子插電開始發酵
  • 步驟 6/10
    發酵的時間控制在8-10小時
  • 步驟 7/10
    發酵好的酸奶
  • 步驟 8/10
    加適量白糖調味
  • 步驟 9/10
    新鮮西瓜挖成球備用
  • 步驟 10/10
    將酸奶盛小碗裡，放入西瓜球即可
小貼士

如果想吃酸一點的，就發酵10小時以上。

注意酸奶機內不要有生水。

釋出於 2022-09-04
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